Proteolytic activities of bacteria, yeasts and filamentous fungi isolated from coffee fruit (Coffea arabica L.) - doi: 10.4025/actasciagron.v33i3.6734. Acta Sci. Agron. [Internet]. 11º de abril de 2011 [citado 31º de maio de 2026];33(3):457-64. Disponível em: https://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/6734