Bromatological characteristics and in vitro digestibility of four sugarcane varieties subjected or not to the application of quicklime - doi: 10.4025/actascianimsci.v34i4.13775

Autores

  • Mauro Dal Secco Oliveira Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
  • Aníbal Coutinho do Rêgo Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
  • Mariana Paula Rossi Sforcini Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
  • José Esler Freitas Junior Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
  • Juliana dos Santos Instituto Federal do Rio Grande do Sul
  • Marina Vieira de Carvalho

DOI:

https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v34i4.13775

Palavras-chave:

calcium oxide, cell wall, fiber, ruminants, Saccharum officinarum L.

Resumo

The experiment was conducted to evaluate the bromatological characteristics and the in vitro digestibility of four sugarcane varieties, subjected or not to hydrolysis, with quicklime. A completely randomized design was employed with three replications arranged in a 4 × 2 factorial scheme, with four sugarcane varieties (SP 52454, RB 867515, RB 855536 and IAC 862480), hydrolyzed or not. There was significant effect on brix (p < 0.05) and industrial fiber (p < 0.05), and IAC 862480 variety had the lowest levels of industrial fiber. There were no significant difference (p > 0.05) in neutral detergent fiber, acid detergent fiber and lignin levels among the sugarcane varieties under analysis and for the sugarcanes, hydrolyzed or not. The use of sugarcane hydrolysis with 1% quicklime improves the in vitro digestibility of NDF and ADF, regardless of the variety studied. Hydrolysis with 1% quicklime did not alter the sugarcane chemical composition.

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Biografia do Autor

  • Mauro Dal Secco Oliveira, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
    Professor do Departamento de Zootecnia da UNESP/Jaboticabal
  • Aníbal Coutinho do Rêgo, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
    Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal do Ceará, Mestre em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras, Doutorando em Zootecnia pela UNESP/Jaboticabal.
  • Mariana Paula Rossi Sforcini, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
    Doutoranda em Zootecnia da UNESP de Jaboticabal
  • José Esler Freitas Junior, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
    Doutorando do Departamento de Zootecnia da UNESP/Jaboticabal
  • Juliana dos Santos, Instituto Federal do Rio Grande do Sul
    Professora do Instituto Federal do Rio Grande do Sul
  • Marina Vieira de Carvalho

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Publicado

2012-05-31

Edição

v. 34 n. 4 (2012)

Seção

Forragicultura

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Como Citar

Oliveira, M. D. S., Rêgo, A. C. do, Sforcini, M. P. R., Freitas Junior, J. E., Santos, J. dos, & Carvalho, M. V. de. (2012). Bromatological characteristics and in vitro digestibility of four sugarcane varieties subjected or not to the application of quicklime - doi: 10.4025/actascianimsci.v34i4.13775. Acta Scientiarum. Animal Sciences, 34(4), 355-361. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v34i4.13775
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