Influência da adição de probiótico e/ou prebiótico em dietas de leitões desmamados sobre as atividades das enzimas digestivas e parâmetros sangüíneos - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i4.1743

Autores

  • Fábio Enrique Lemos Budiño UNESP
  • Maria Cristina Thomaz UNESP
  • Rodolfo Nascimento Kronka UNESP
  • João Martins Pizauro Júnior UNESP
  • Áureo Evangelista Santana UNESP
  • Fernanda Marcussi Tucci UNESP
  • Alessandro Luís Fraga UNESP
  • Antônio João Scandolera UNESP
  • Rizal Alcides Robles Huaynate UNESP

DOI:

https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v26i4.1743

Palavras-chave:

antibiótico, Bacillus, frutoligossacarídeo, simbiótico, suíno

Resumo

Foram utilizados 44 leitões, desmamados aos 21 dias de idade, alimentados com cinco dietas (T1 – dieta basal; T2 – dieta basal + antibiótico; T3 – dieta basal + probiótico; T4 – dieta basal + prebiótico; T5 – dieta basal + simbiótico) e abatidos em três idades diferentes (dia do desmame, 7 e 14 dias pós-desmame). Logo após o abate, foi colhido um seguimento do intestino delgado para análise das atividades enzimáticas. Foram coletadas amostras de sangue dos leitões nos mesmos momentos pós-desmame para a análise do quadro hematológico. Os resultados demonstraram que os produtos adicionados na dieta não alteraram as atividades das enzimas de mucosa, porém foi observado aumento (p<0,05) nas atividades específicas da sacarase e maltase nos leitões que receberam dieta com prebiótico, entre os 7 e 14 dias pós-desmame. Os microingredientes testados não influenciaram os valores dos parâmetros sangüíneos estudados.

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Biografia do Autor

  • Maria Cristina Thomaz, UNESP
    Atualmente é professor assistente doutor da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Avaliação de Alimentos para Animais, atuando principalmente nos seguintes temas: alimentação, nutrição, suínos, leitões e consumo de ração. Iniciou a orientação na Pós Graduação em 1999. Currículo Lattes

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Publicado

2008-04-08

Edição

Seção

Ciência Animal

Como Citar

Influência da adição de probiótico e/ou prebiótico em dietas de leitões desmamados sobre as atividades das enzimas digestivas e parâmetros sangüíneos - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i4.1743. (2008). Acta Scientiarum. Animal Sciences, 26(4), 529-536. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v26i4.1743