Nutritional value of sorghum silages

Marielly Maria Almeida Moura; Daniel Ananias de Assis Pires; Renê Ferreira Costa; Daniella Cangussú Tolentino; João Paulo Sampaio Rigueira; Eleuza Clarete Junqueira de Sales

doi:10.4025/actascianimsci.v39i2.32677

Nutritional value of sorghum silages

Autores

Marielly Maria Almeida Moura Universidade Estadual de Montes Claros
Daniel Ananias de Assis Pires Universidade Estadual de Montes Claros
Renê Ferreira Costa Universidade Estadual de Montes Claros
Daniella Cangussú Tolentino Universidade Estadual de Montes Claros
João Paulo Sampaio Rigueira Universidade Estadual de Montes Claros
Eleuza Clarete Junqueira de Sales Universidade Estadual de Montes Claros

DOI:

https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v39i2.32677

Palavras-chave:

preserved food, genotypes, nutritional quality

Resumo

This study aimed to evaluate the nutritional characteristics and quality of silages of five sorghum genotypes, namely: Volumax, AG2005E, Qualimax, BRS610 and AG2501. The study was conducted at the Experimental Farm Unimontes, in the municipality of Janaúba, state of Minas Gerais. The treatments were distributed in a randomized block design with four replicates. Data were tested by analysis of variance andmeans were compared by Scott-Knott test at a significance level of 5%. The pH values ranged from 3.93 and 4.10. Genotypes differed in all studied nutritional characteristics (p < 0.05). For the acid detergent fiber, differences were detected between the genotypes, AG2501 (35.66%), Volumax (34.89%), AG2005E (34.53%), Qualimax (32.39%) and BRS610 (33.60%). The high participation of lignin was verifiedin all genotypes except for Volumax (4.14%). All silages were within the recommended range 50-65% for in vitro dry matter digestibility and classified as having good quality, however only the AG2005E genotype met nitrogen requirements for microbial fermentation, with 7.06% crude protein.

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PDF (Inglês)

Publicado

2017-04-03

Edição

v. 39 n. 2 (2017)

Seção

Forragicultura

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