Efeitos da inclusão do extrato oleoso de urucum em rações de poedeiras com substituição total ou parcial do milho pelo sorgo de baixo tanino - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i4.603

Fernando Guilherme Perazzo Costa; Carlos Alan Vieira Gomes; José Humberto Vilar da Silva; Maria Vitória Dias Carneiro; Cláudia de Castro Goulart; Leilane Rocha Barros Dourado

doi:10.4025/actascianimsci.v28i4.603

Efeitos da inclusão do extrato oleoso de urucum em rações de poedeiras com substituição total ou parcial do milho pelo sorgo de baixo tanino - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i4.603

Autores

Fernando Guilherme Perazzo Costa UFPB
Carlos Alan Vieira Gomes UFPB
José Humberto Vilar da Silva UFPB
Maria Vitória Dias Carneiro UEPB
Cláudia de Castro Goulart UFPB
Leilane Rocha Barros Dourado UNESP Jaboticabal

DOI:

https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v28i4.603

Palavras-chave:

avicultura, pigmentação da gema, produção de ovos

Resumo

Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito da adição do extrato oleoso de urucum na s rações de poedeiras com substituição do milho pelo sorgo de baixo tanino. Foram utilizadas 324 aves em um delineament o inteiramente casualizado, com nove tratamentos, sendo uma ração controle e um fatorial 2 x 4 (dois níveis de sorgo e quatro níveis de extrato oleoso de urucum), com seis repetições de seis aves por unidade experimental. A substituição do milho pelo sorgo não alterou o desempenho das aves (P>0,05), porém a inclusão do sorgo reduziu o peso do albúmen e aumentou o peso e a porcentagem da casca (P<0,05). Houve efeito linear no peso da gema com a adição do extrato de urucum nas rações com 100% de sorgo. Verificou -se que a inclusão de 0,15% do extrato de urucum na ração com sorgo promove índice de coloração da gema semelhante ao da ração com milho.

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Biografia do Autor

Fernando Guilherme Perazzo Costa, UFPB

É professor adjunto IV no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal da Paraíba, orientador de alunos do mestrado e doutorado nos cursos de Pós-Graduação em Zootecnia e Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia. Revisor "Ad hoc" de várias revistas qualis A e B, Internacional e Nacional, como também Avaliador de Cursos de graduação e de Instituições do INEP/MEC. Tem desenvolvido pesquisas com alunos da graduação e pós-graduação com exigencias nutricionais, avaliação de alimentos e aditivos em rações para frangos de corte, poedeiras comerciais e codornas japonesas de postura, além de ter um trabalho de pesquisa e extensão com aves caipiras na região semi-árida do nordeste com utilização de forrageiras nativas nas dietas das aves. http://lattes.cnpq.br/7950825762365762

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Publicado

2008-02-13

Edição

v. 28 n. 4 (2006)

Seção

Nutrição de Não-Ruminantes

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Como Citar

Efeitos da inclusão do extrato oleoso de urucum em rações de poedeiras com substituição total ou parcial do milho pelo sorgo de baixo tanino - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i4.603. (2008). Acta Scientiarum. Animal Sciences, 28(4), 409-414. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v28i4.603