Degradação da matéria seca e da proteína bruta de silagens de milho sem espigas com cana-de-açúcar e bagaço de mandioca - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i4.605

Autores

  • Marcos Elias Traad da Silva IAPAR
  • Nina Waszczynskyj UFPR
  • Carlos Ricardo Soccol UFPR
  • Paulo Rossi Junior UFPR
  • Leandro Cavalcante Lipinski PUC-Pr Curitiba

DOI:

https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v28i4.605

Palavras-chave:

biotransformação, resíduos agroindustriais, fermentação ruminal, búfalos, inoculante em silagem

Resumo

A degradação ruminal da matéria seca (MS) e da proteína bruta (PB) de silagen s de milho sem espigas (SMSE) com cana -de-açúcar (CA) e bagaço seco de mandioca (BSM), comparadas com a silagem de milho com espigas (SMCE), foi avaliada. A ensilagem foi feita com (CI) e sem inoculante (SI) - Lactobacillus plantarum e L paracasei ssp. paracasei. Estudaram-se: as frações solúvel (A), potencialmente degradável (B) e não degradável (C); a taxa de degradação da fração B (c); a degradabilidade efetiva (DE) e potencial (DP), para os tratamentos: T1 (SMSE+20% CA -SI); T2 (SMSE+20% CA -CI); T3 (SMSE+35% CASI); T4 (SMSE+35% CA-CI); T5 (SMSE+20% BSM-SI); T6 (SMSE+20% BSM-CI); T7 (SMSE+35% BSM-SI); T8 (SMSE+35% BSM-CI); T9 (SMCE-SI) e T10 (SMCE-CI). As médias foram comparadas num delineamento inteiramente casualisado. Houve diferença (P<0,05) para a DE da PB entre T9 (DE 4% = 68,4%) e T2 (DE 4% = 43,2%), mas a DP da PB em todos os tratamentos foi semelhante (P >0,05). A adição de BSM (20 e 35%) às SMSE aumentou (P<0,05) a fração B da MS, indicando que houve viabilidade do uso de até 35% de BSM no lugar das espigas verdes.

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Biografia do Autor

  • Marcos Elias Traad da Silva, IAPAR
    Possui Graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1983), Mestrado em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Paraná (1996) e Doutorado em Processos Biotecnologicos pela Universidade Federal do Paraná (2005). Atualmente é Diretor do Departamento de Zoológico da Secretaria Muncipal do Meio Ambiente de Curitiba. É Pesquisador do Instituto Agronômico do Paraná(Iapar) e Professor da Pontifícia Universidae Católica do Paraná (PUCPR). É membro do Conselho Editorial da Revista Acadêmica: Ciências Agrárias e Ambientais (PUCPR) e do Journal of Natural Remedies. Tem experiência na Ãrea de Zootecnia, com ênfase em Produção Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: produção animal, búfalo, zootecnia, desempenho animal e desenvolvimento da agricultura. Tem ainda experiência em Administração Pública e liderança de equipes multidisciplinares. Currículo Lattes

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Publicado

2008-02-13

Edição

Seção

Nutrição de Ruminantes

Como Citar

Degradação da matéria seca e da proteína bruta de silagens de milho sem espigas com cana-de-açúcar e bagaço de mandioca - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i4.605. (2008). Acta Scientiarum. Animal Sciences, 28(4), 423-429. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v28i4.605