Degradação ruminal da fração fibra de silagens de milho sem espigas com cana-de-açúcar e bagaço de mandioca - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i4.606

Autores

  • Marcos Elias Traad da Silva IAPAR
  • Nina Waszczynskyj UFPR
  • Carlos Ricardo Soccol UFPR
  • Paulo Rossi Junior UFPR
  • Leandro Cavalcante Lipinski PUC-Pr Curitiba

DOI:

https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v28i4.606

Palavras-chave:

biotransformação, resíduos agroindustriais, f ermentação ruminal, búfalos, Lactobacilus sp

Resumo

Avaliou-se a degradação ruminal da fibra em detergente neutro (FDN) e em detergente ácido (FDA) de silagens de milho sem espigas (SMSE) com cana -de-açúcar (CA) e bagaço seco de mandioca (BSM), comparadas com a silagem de milho com espigas (SMCE). Os alimentos foram ensilados com (CI) e sem inoculante (SI) - Lactobacillus plantarum e L. paracasei ssp. paracasei. Estudaram-se: as frações solúvel (A), potencialmente degradável (B) e não-degradável (C); a taxa de degradação da fração B (c); a degradabilidade efetiva (DE) e potencial (DP). Os tratamentos foram: T1 (SMSE + 20% CA-SI); T2 (SMSE + 20% CA-CI); T3 (SMSE + 35% CA-SI); T4 (SMSE + 35% CA-CI); T5 (SMSE + 20% BSM-SI); T6 (SMSE + 20% BSM-CI); T7 (SMSE + 35% BSM-SI); T8 (SMSE + 35% BSM-CI); T9 (SMCE-SI) e T10 (SMCE-CI). Médias foram comparadas em um delineamento inteiramente casualisado. As mai ores (p<0,05) frações B da FDN foram verificadas nos tratamentos T7 (B = 74,8%), T8 (B = 70,2%), T6 (B = 66,2%) e com a menor adição de CA, ou seja: em T2 (B = 65,0%). Não houve diferença (p >0,05) para a fração C da FDA dos tratamentos T3 (C = 20,7%), T4 (C = 22,6%), T9 (C = 22,7%) e T10 (C = 24,0%). Os resultados indicam que há possibilidade para a inclusão do BSM no lugar das espigas de milho verde para a produção de silagem até o nível de 35%.

Downloads

Os dados de download ainda não estão disponíveis.

Biografia do Autor

  • Marcos Elias Traad da Silva, IAPAR
    Possui Graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1983), Mestrado em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Paraná (1996) e Doutorado em Processos Biotecnologicos pela Universidade Federal do Paraná (2005). Atualmente é Diretor do Departamento de Zoológico da Secretaria Muncipal do Meio Ambiente de Curitiba. É Pesquisador do Instituto Agronômico do Paraná(Iapar) e Professor da Pontifícia Universidae Católica do Paraná (PUCPR). É membro do Conselho Editorial da Revista Acadêmica: Ciências Agrárias e Ambientais (PUCPR) e do Journal of Natural Remedies. Tem experiência na Ãrea de Zootecnia, com ênfase em Produção Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: produção animal, búfalo, zootecnia, desempenho animal e desenvolvimento da agricultura. Tem ainda experiência em Administração Pública e liderança de equipes multidisciplinares. Currículo Lattes

Downloads

Publicado

2008-02-13

Edição

Seção

Nutrição de Ruminantes

Como Citar

Degradação ruminal da fração fibra de silagens de milho sem espigas com cana-de-açúcar e bagaço de mandioca - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i4.606. (2008). Acta Scientiarum. Animal Sciences, 28(4), 431-436. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v28i4.606