“Composição física Da carcaça E Qualidade Da Carne De Bovinos Superjovens Inteiros Charolês E mestiços Charolês X Nelore - DOI: 10.4025 actascianimsci.V28i4.609”. 2008. Acta Scientiarum. Animal Sciences 28 (4): 461-67. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v28i4.609.