“Composição física Da carcaça E Qualidade Da Carne De Bovinos Superjovens Inteiros Charolês E mestiços Charolês X Nelore - DOI: 10.4025 actascianimsci.V28i4.609”. Acta Scientiarum. Animal Sciences 28, no. 4 (fevereiro 13, 2008): 461–467. Acesso em junho 6, 2026. https://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/609.