Abordagem fitoquímica, composição bromatológica e atividade antibacteriana de Mimosa tenuiflora (Wild) Poiret E Piptadenia stipulacea (Benth) Ducke - doi: 10.4025/actascibiolsci.v33i1.5366

Denise Aline Casimiro Bezerra; Fabíola Fernandes Galvão Rodrigues; José Galberto Martins da Costa; Andréia Vieira Pereira; Erlânio Oliveira de Sousa; Onaldo Guedes Rodrigues

doi:10.4025/actascibiolsci.v33i1.5366

**Abordagem fitoquímica, composição bromatológica e atividade antibacteriana de Mimosa tenuiflora (Wild) Poiret E Piptadenia stipulacea (Benth) Ducke** - doi: 10.4025/actascibiolsci.v33i1.5366

Autores

Denise Aline Casimiro Bezerra Universidade Federal de Campina Grande Autor
Fabíola Fernandes Galvão Rodrigues Faculdade Leão Sampaio Autor
José Galberto Martins da Costa Universidade Regional do Cariri Autor
Andréia Vieira Pereira Universidade Federal de Campina Grande Autor
Erlânio Oliveira de Sousa Universidade Regional do Cariri Autor
Onaldo Guedes Rodrigues Universidade Federal de Campina Grande Autor

DOI:

https://doi.org/10.4025/actascibiolsci.v33i1.5366

Palavras-chave:

jurema-preta, jurema-branca, antibiograma, Mimosoidae

Resumo

A necessidade de encontrar novas drogas eficazes no combate microbiano tem aumentado a cada dia e estimulado a busca de novos compostos naturais com atividades biológicas. Neste trabalho, realizaram-se estudo fitoquímico e análises microbiológicas com os extratos etanólicos das espécies (jurema-preta) Mimosa tenuiflora (Wild) Poiret e (jurema-branca) Piptadenia stipulacea (Benth) Ducke, frente a linhagens de bactérias patogênicas. O pó da casca do caule de ambas as espécies foi submetido Ã avaliação bromatológica e determinados os teores de Matéria Seca, Matéria Mineral, Proteína Bruta, Fibra em Detergente Neutro e Energia Bruta. Os resultados para a prospecção química indicaram a presença de taninos e outros compostos fenólicos, bem como a presença de saponinas em ambos os extratos. Os extratos das duas espécies demonstraram que mais de uma parte das plantas possui atividade antimicrobiana. A composição bromatológica da casca do caule de jurema-preta e jurema-branca apresentou teores diferenciados para as variáveis avaliadas.

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Publicado

2011-02-08

Edição

v. 33 n. 1 (2011)

Seção

Microbiologia

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Como Citar

Abordagem fitoquímica, composição bromatológica e atividade antibacteriana de Mimosa tenuiflora (Wild) Poiret E Piptadenia stipulacea (Benth) Ducke - doi: 10.4025/actascibiolsci.v33i1.5366. (2011). Acta Scientiarum. Biological Sciences, 33(1), 99-106. https://doi.org/10.4025/actascibiolsci.v33i1.5366