Avaliação sensorial de filés de tilápias alimentadas com diferentes níveis de levedura alcooleira. Acta Scientiarum. Biological Sciences, [S. l.], v. 21, p. 303–308, 2008. DOI: 10.4025/actascibiolsci.v21i0.4437. Disponível em: https://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciBiolSci/article/view/4437. Acesso em: 30 maio. 2026.