In vitro enzyme activity and in vivo healing activity of the protein extract from pineapple peel. Acta Sci. Biol. Sci. [Internet]. 16º de abril de 2019 [citado 30º de maio de 2026];41(1):e41466. Disponível em: https://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciBiolSci/article/view/41466