ALIMENTOS MINIMAMENTE PROCESSADOS: NOVO PERFIL DE ESCOLHA DO CONSUMIDOR. Arquivos do Mudi, [S. l.], v. 21, n. 1, p. 26–38, 2017. DOI: 10.4025/arqmudi.v21i1.37199. Disponível em: https://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/ArqMudi/article/view/37199. Acesso em: 4 jun. 2026.