A ciência se arroja de senhoria da lavoura: os primeiros passos para a consolidação da agricultura científica na produção açucareira brasileira (1889-1930). Dialogos. 2016;18(2):795-826. Acesso em maio 30, 2026. https://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/Dialogos/article/view/34055