O matadouro municipal de Ponta Grossa e a historicidade da matança animal, centralizada no fim do século XIX. Dialogos, [S. l.], v. 18, p. 155–178, 2016. Disponível em: https://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/Dialogos/article/view/33871. Acesso em: 29 maio. 2026.