“Os doces frutos da colônia: flora, conservas e compotas na América portuguesa quinhentista”, Dialogos, vol. 18, p. 273–280, out. 2016, Acesso em: 29º de maio de 2026. [Online]. Disponível em: https://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/Dialogos/article/view/33878