PARÂMETROS DE AVALIAÇÃO DE ESTRESSE ANTE-MORTEM COMO AVALIADORES DO BEM-ESTAR ANIMAL E SUA CORRELAÇÃO COM A QUALIDADE FINAL DA CARNE EM ABATEDOURO-FRIGORÃFICO DO NOROESTE PARANAENSE.

Autores

  • Tiago Junkes Vilvert Universidade Estadual de Maringá Autor
  • Patrícia Marques Munhoz Autor

DOI:

https://doi.org/10.4025/revcivet.v4i0.37005

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Publicado

2017-05-26

Como Citar

PARÂMETROS DE AVALIAÇÃO DE ESTRESSE ANTE-MORTEM COMO AVALIADORES DO BEM-ESTAR ANIMAL E SUA CORRELAÇÃO COM A QUALIDADE FINAL DA CARNE EM ABATEDOURO-FRIGORÍFICO DO NOROESTE PARANAENSE. (2017). Revista De Ciência Veterinária E Saúde Pública, 4, 009. https://doi.org/10.4025/revcivet.v4i0.37005

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