2016. MICROBIOTA PSICROTRÓFICA DETERIORANTE PROTEOLÍTICA E LIPOLÍTICA DO LEITE CRU DA REGIÃO DE CASTRO-PR. Revista de Ciência Veterinária e Saúde Pública. 3, (out. 2016), 63–65. DOI:https://doi.org/10.4025/revcivet.v3i0.33205.