2016. CARACTERÍSTICAS DA CARNE DE OVELHAS DE DIFERENTES MÚSCULOS DE CARCAÇAS SUBMETIDOS A DOIS MÉTODOS DE PENDURA. Revista de Ciência Veterinária e Saúde Pública. 3, (out. 2016), 283–285. DOI:https://doi.org/10.4025/revcivet.v3i0.33241.