2018. QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE RICOTAS PROVENIENTES DE UM LATICÍNIO LOCALIZADO NO SUL DE MINAS GERAIS. Revista de Ciência Veterinária e Saúde Pública. 5, 2 (ago. 2018), 109–120. DOI:https://doi.org/10.4025/revcivet.v5i2.40361.