QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE RICOTAS PROVENIENTES DE UM LATICÍNIO LOCALIZADO NO SUL DE MINAS GERAIS. Revista de Ciência Veterinária e Saúde Pública, [S. l.], v. 5, n. 2, p. 109–120, 2018. DOI: 10.4025/revcivet.v5i2.40361. Disponível em: https://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/RevCiVet/article/view/40361. Acesso em: 5 jun. 2026.