“MICROBIOLOGICAL AND PHYSICAL-CHEMICAL QUALITY OF MINAS FRESCAL CHEESES COMMERCIALIZED IN A MUNICIPAL FAIR IN JI-PARANÁ – RONDÔNIA”. Revista De Ciência Veterinária E Saúde Pública, vol. 7, nº 2, novembro de 2020, p. 119-28, https://doi.org/10.4025/rcvsp.v7i2.51523.