“MICROBIOTA PSICROTRÓFICA DETERIORANTE PROTEOLÍTICA E LIPOLÍTICA DO LEITE CRU DA REGIÃO DE CASTRO-PR”. Revista de Ciência Veterinária e Saúde Pública 3 (outubro 6, 2016): 63–65. Acesso em junho 5, 2026. https://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/RevCiVet/article/view/33205.