FRUIT BEER DE JABUTICABA: AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL . Revista Tecnológica, [S. l.], v. 30, n. 1, p. 1–8, 2022. DOI: 10.4025/revtecnol.v30i1.57643. Disponível em: https://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/RevTecnol/article/view/57643. Acesso em: 5 jun. 2026.