Cálculo do consumo de madeira empregada no aquecimento de leite desnatado. Revista Tecnológica, [S. l.], v. 19, n. 1, p. 13–18, 2011. DOI: 10.4025/revtecnol.v19i1.8567. Disponível em: https://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/RevTecnol/article/view/8567. Acesso em: 5 jun. 2026.