PRODUÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS LIVRES ATRAVÉS DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DO ÓLEO DE GIRASSOL EM ULTRASSOM. Revista Tecnológica, [S. l.], p. 63–71, 2015. DOI: 10.4025/revtecnol.v0i0.25997. Disponível em: https://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/RevTecnol/article/view/25997. Acesso em: 5 jun. 2026.