“HIDRÓLISE DE SORO DE LEITE OVINO DIFILTRADO PELA ENZIMA COROLASE H-PH E AVALIAÇÃO DA GERAÇÃO DE PEPTÍDEOS BIOATIVOS ”. Revista Tecnológica, vol. 29, nº 1, janeiro de 2020, p. 168-83, https://doi.org/10.4025/revtecnol.v29i1.51138.