“ELABORAÇÃO DE BARRA DE CEREAL UTILIZANDO RESÍDUO DE EXTRATO DE SOJA COM ADIÇÃO DE PÓ DE CASCA DE NOZ-PECÔ. Revista Tecnológica (maio 17, 2015): 247–255. Acesso em junho 6, 2026. https://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/RevTecnol/article/view/26038.