1.
AVALIAÇÃO DO TEMPO DE DESIDRATAÇÃO POR MICRO-ONDAS DE BATATA YACON . Rev Tecnol [Internet]. 29º de novembro de 2022 [citado 5º de junho de 2026];31:47-53. Disponível em: https://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/RevTecnol/article/view/53753