DESENVOLVIMENTO DE BISCOITO SALGADO ISENTO DE GLÚTEN ADICIONADO DE FARINHA DE LINHAÇA. Rev Tecnol [Internet]. 17º de janeiro de 2013 [citado 5º de junho de 2026];23(1):33-40. Disponível em: https://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/RevTecnol/article/view/12583