ELABORAÇÃO DE BARRA DE CEREAL UTILIZANDO RESÍDUO DE EXTRATO DE SOJA COM ADIÇÃO DE PÓ DE CASCA DE NOZ-PECÃ. Rev Tecnol [Internet]. 17º de maio de 2015 [citado 5º de junho de 2026];:247-55. Disponível em: https://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/RevTecnol/article/view/26038