Análise epidemiológica da desnutrição na região sul do brasil no período de 2020 a 2023
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Abstract
Desnutrição é uma ‘doença multifatorial que se caracteriza por um desequilíbrio entre o suprimento de energia, nutrientes e demanda do organismo’. De acordo com o Ministério da Saúde, a desnutrição em crianças menores acarreta em elevada mortalidade, além de prejuízos no desenvolvimento psicomotor.
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