QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO LEITE PASTEURIZADO COMERCIALIZADO NO MUNICÃPIO DE MARINGÃ, PARANÃ.

Authors

  • Gabriela Prandini Simião Dias Centro Universitário Ingá Author
  • Katiucha Rebeca Jennifer Lopes Lera Author
  • Paula Adriana Grande Author
  • Bruna Letícia Dominguens Molinari Author
  • Isaac Romani Author
  • Tatiane Herrero da Costa Author

DOI:

https://doi.org/10.4025/revcivet.v4i0.39742

Keywords:

Pasteurização, Coliformes, Controle de qualidade.

Published

2017-10-23

How to Cite

QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO LEITE PASTEURIZADO COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE MARINGÁ, PARANÁ. (2017). Revista De Ciência Veterinária E Saúde Pública, 4, 016. https://doi.org/10.4025/revcivet.v4i0.39742

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